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[養豬] 養豬生產中常用術語及意義

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發表于 2019-5-24 10:45:56 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式



后備豬:被選做繁殖用的未配種的母豬
妊娠母豬:已配種的繁殖母豬
種公豬:被選入繁殖豬群的、為配種用的公豬。10月齡的初配體重為130~150公斤,每頭種公豬負擔25~30頭母豬。種公豬年更新率為30%,每3頭成年公豬選留1頭后備公豬。
分娩率:在配種的母豬中分娩母豬所占的比率
受胎率:配種的母豬中已受胎母豬所占的比率
配種成功率:總分娩胎數/配種的總胎數*100
豬群分娩指數:年分娩母豬數/平均母豬數
平均生產母豬 :平均母豬數+已配種的后備母豬
繁殖豬更新率:已淘汰的母豬和后備豬數/平均母豬和后備豬*100。(成年母豬年淘汰率為25%,后備母豬應為成年母豬數的25%~30%)


平均分娩胎數/母豬/年:年分娩總胎數/平均生產母豬。
U=365天/年÷(114+P+H+21×B+21×E)
其中:P=哺乳期(以35、28天為例)H=母豬斷奶到第一次發情的平均天數為14天B= 一情期配種空懷率15% E=發情期長短誤差10%根據上述參數計劃年產窩數:U=365÷(114+35+14+21×0.15+21×0.1)=2.17窩U=365÷(114+28+14+21×0.15+21+0.1)=2.26窩一個生產周期為162~168天,平均為165天,每頭母豬平均產仔2.2窩。
分娩間隔:一次分娩到下一次分娩的間隔時間。空懷期14天(7~21天),發情周期21天,母豬斷奶后5~10天發情配種,一情期受胎率為85%~90%。
非生產天數(NPD):任何一頭生產母豬和超過適配年齡(一般設定在230日齡)的后備豬,沒有懷孕、沒有哺乳的天數,稱為非生產天數(Non-productive Days,NPD)。其中有3-6天斷奶至配種間隔是必需的,在此期間母豬要準備發情,可以叫做必需非生產天數。一些懷孕母豬發生流產或死胎也等于什么也沒做,從配種到流產、死胎時的天數也被視做非生產天數。
平均存活仔豬/胎:生產仔豬總數/分娩總胎次
平均死亡仔豬/胎:死亡仔豬總數/分娩總胎次
飼料效率:豬場飼料效率=總飼料消耗量/出欄體重


仔豬/母豬/年:(年分娩仔豬總數-死亡仔豬數)/生產母豬,PSY主要體現的是每頭母豬年提供斷奶仔豬的能力,以豬場每頭經產母豬年提供斷奶仔豬的平均頭數來衡量.
公式為: 母豬年提供斷奶仔豬數=豬場年斷奶仔豬總頭數÷經產母豬年平均存欄數,也可以是PSY=母豬年產胎次×母豬平均窩產活仔數×哺乳仔豬成活率。從公式可以看出,PSY是衡量一個豬場母豬生產能力的重要指標,也是衡量母豬繁殖性能的最終指標。
影響PSY的主要因素及計算方法,如何提高PSY?
影響豬場PSY主要因素有以下幾點:1)胎次; 2)遺傳因素;3)排卵率和胚胎死亡率; 4)營養因素;5)配種管理; 6)公豬效應;7)管理水平; 8)繁殖疾病。

提高PSY的具體措施
1、胎次:母豬的胎次影響母豬的產仔數。其中三至六胎產仔數較高,應將豬群中三至六胎的比例維持在45%以上的水平,平均胎次保持在大約2.5到3.0之間,這樣可以達到最佳繁殖性能,但具體的最佳胎次分布還和品種、管理和設施有關。
2、遺傳因素:不同品種、基因型的豬群之間在產仔數方面差異很大。但是,窩產仔數的遺傳力較低(10~15%),因此在群內對窩產仔數進行選育的效果很差。對瘦肉率和生長率的選育并未影響窩產仔數。
3、排卵率和胚胎死亡:排卵率決定了窩產仔數的上限。然而對排卵率進行的選育并沒有能夠增加窩產仔數,原因是隨著排卵率的增加,胚胎死亡率也會增加,二者的作用抵消了。
4、營養因素:能量和營養供給胚胎發育,不過這部分養分的需要量很少。因此,在正常條件下,妊娠期的營養水平不會影響到窩產仔數,但在泌乳期當中任何一周,如果對母豬強烈限飼,將會影響到下一胎的排卵數和胚胎死亡率。
5、飼養管理:為了母豬每窩高產和縮短周轉率,要求母豬斷奶后盡早發情,每胎排卵數和受精率要高。為此要保證母豬泌乳期結束后的膘情,為了這個目的,要對母豬整個繁殖周期的飼喂量整體控制,必須保證母豬泌乳期高的采食量,除了泌乳期飼料質量的保證外,要在妊娠期控制母豬的采食量,因為妊娠期高的采食量,會導致泌乳期采食量降低。尤其母豬分娩前三天,要限制母豬采食量直到最后一天基本不吃,這樣分娩后母豬采食量會迅速上升,從而保證良好的乳汁質量和充足的泌乳能力。同時保證斷奶后母豬的膘情。另外,妊娠期飼料控制也有講究,基本原則是妊娠前期嚴格控制采食量,后期(84-114天)適當增加采食量,目的是為了保證胎兒的出生重和較高的泌乳能力。母豬在斷奶后要給以高能量飼料和充足的采食量,來刺激母豬早發情。

母豬胎次與生產性能關系
母豬胎產活仔數:從1-3胎增加,3-6胎達高峰,通常在6胎后下降;母豬產死胎數:隨著胎數增加而增加,5-6胎后增長迅速;仔豬初生重:2-5胎穩定,此后下降;母豬帶仔能力:2-4胎高峰,此后下降; 母豬死亡率:青年母豬最高;母豬繁殖失敗和非生產天數:青年母豬最高;母豬分娩率:2-6胎高峰,此后下降。


MSY:為每年每頭母豬出欄肥豬頭數。
MSY=PSY×育肥豬成活率
相比PSY,更應關注MSY。目前國內MSY平均水平為14.4,優秀的可以達到20,而國外可達25,以年出欄萬頭為例,分別需要母豬700頭、500頭、400頭,相比之下成本和效益迥異。要解決MSY和料肉比的問題,歸根結底要從源頭做起,讓母豬多生,給仔豬打好健康基礎。
RSY(Return-on-investment per sow per year):單頭母豬年投資回報率,指鎖定所有生產成本后母豬產能和效益的數學模型,是豬場生產經營的核心和本質。
RSY是評估豬場生產經營、種豬品質、營養標準、獸藥疫苗質量、設備投資等各個指標更實效的標準,RSY可以作為一個標準進而規范生產管理流程、種豬選育、營養配方、疫苗及藥品研發和投入、豬場設備與人工運用等等,是一種經營的理念和標準,RSY 可以用百分比表示,可正可負,正數越高說明趨向越顯著,也可以用推演為單頭母豬的投資回報力,可以直接用人民幣的數字來衡量。
RSY是一個數據模型,可以全部涵蓋生產經營的指標,是豬場投資者和經營者理念一致的標準。實施中將豬場所有固定資產、流動資產全部鎖定標價、定價,年底盤點中作出資產評估,然后對固定資產折舊、一般生產物資(飼料、藥品、疫苗等)模擬定價、水電費和低值易耗品定價、出欄的仔豬、肥豬統一定價、補充后備豬和淘汰公母豬定價等。通過年度的生產經營的投入產出計算模擬的RSY,這種模擬的RSY將是最客觀的指標,與行情無關,真正考驗豬場生產經營者的水平和匯報、分紅。 其中,有關后備豬的補充可能很大程度上影響 RSY 指標,為了豬場長期發展作為投資者要進行宏觀調控和經濟杠桿干預,積極保持30%左右的更新,使生產高效。后備豬的補充要和淘汰相結合,淘汰母豬的收入基本可以滿足后備二元母豬的采購加上45天的培育費用,即后備豬配種前的費用由投資者承擔,不計入承包者/經營者的費用,最大效能上滿足豬場最大的產能和RSY。 在整個RSY評估體系中種豬發揮著核心的作用,也是育種體系的核心,在種豬選育方面更考慮 對終端市場的傾斜,選育商品豬PSY/MSY適度,屠宰率高、肉質好,售價高的優質種豬。

來源:廣州畜寶
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